IL RISTORANTE

IL RISTORANTE

 

SUSHI WOK ​   è cucina fresca leggera e veloce, reinterpreta le tradizioni della cucina orientale adattandole alle moderne esigenze e al gusto occidentale. Non è un ristorante giapponese, è un ristorante fusion oriented.

 

MATERIE PRIME

MATERIE PRIME

 

Sushi Wok  è fresco perchè tutte le materie prime utilizzate provengono da una filiera controllata che assicura e garantisce un prodotto originale fresco e genuino.

LEGGEREZZA E VELOCITA'

secondo la tradizione orientale, mantengono le loro caratteristiche originarie esaltandone i sapori.piatti, preparati all'istante Sushi Wok
veloce per la tipologia di preparazione e di cottura utilizzate: richiede poca ma accurata "manipolazione" dal prodotto fresco al prodotto finito; per questo motivo i nostri. Sushi Wok è leggero perchè l'utilizzo di alte temperature, per periodi limitati nel tempo, durante la cottura dei cibi, fa' si che il prodotto non perda le sue caratteristiche nutrizionali: allo stesso tempo la mancanza di utilizzo di grassi conferisce aipiatti finiti una leggerezza unica.

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