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SUSHI WOK

APPETIZERS

 

Sushi Wok propone un menu completo a partire dagli antipasti

fino ai dessert.

 

 

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MAIKI

 

Possibilità di menu anche per vegetariani e menu particolari per bambini. Inoltre prezzi speciali per i menu completi creati con proposte selezionate per avvicinare il cliente alla cucina giapponese.

Ecco cosa proponiamo >>

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APPETIZERS:

  • involtini di riso e verdure con salsa allo zenzero
  • involtini giapponese con gamberoni allo zenzero
  • nuvolette di gamberi

TEMPURA di verdure, gamberoni o gamberi

 

SUSHI E SASHIMI: Gamberi, branzino, tonno, salmone, polipo e anguilla affumicata

 

MAKI:

  • maki vegetariano con cetrioli
  • futo maki
  • maki tonno o salmone
  • maki con uova di pesce volante
  • temaki
  • tagliere di sushi misto

URAKAMI:

  • maki california
  • urmaki tonno o salmone e avocado
  • urmaki phildelphia
  • tempura maki
  • spicy toto
  • maki arcobaleno
  • anago maki
  • veggy roll

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SAKURA E TARTAR: sakura di tonno o salmone, tartar di tonno o salmone

 

WOK: noodle yakisoba giapponesi, spaghetti di soia

SOUP: zuppa di riso o ramen

RICE: riso thailandese, giapponese o al vapore
riso con pollo o salmone o manzo e gamberi

SALAD: insalata verde, japan o con alghe giapponesi

NAKAMA riso vegetariano, noodle vegetariano, edamame

TEPPAN:

  • spiedino di pollo yakitori
  • spiedino di gamberi, di seppie o di agnello
  • trancio di tonno alla piastra
  • manzo con salsa piccante
  • trancio di anguilla affumicata alla piastra
  • branzino al sakè osaka

Appetizers - Involtini di riso
e verdure

Piccole specialità della cucina orientale per stuzzicare l'appetito, ma anche un'ottima scelta per accompagnare un piatto principale. Involtini di riso con verdure con salsa allo zenzero, involtini giapponesi con gamberoni allo zenzero e nuvolette di gamberi.

 

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Tempura

Tempura di verdure miste pastellate servite con salsa allo zenzero, tempura di verdure miste e gamberoni, tempura di gamberi.

 

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Maki

Maki rotolini di riso farciti con prodotti freschi, avvolti in alga nori.

 

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Sushi e Sashimi

Sushi misto servito su tagliere piccolo, medio o grande
o su barca.

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Uramaki

Rotolini di riso farciti con prodotti freschi, arrotolati alla rovescia in alga nori.

 

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Urakami Philadelphia

Urokami Philadelphia con salmone e avocado.

 

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Sakura e Tartar

Carpacci (sakura) e tartar delicatamente fuzion, il nostro modo di rivisitare il concetto di sashimi.

 

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Tataki Tonno

Tonno scottato alla piastra con condimento salsa giapponese.

 

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Noodle Yakisoba

Noodle con gamberi e zucchine, verdure miste saltati

 

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Noodle con manzo e pollo

Noodle con manzo, pollo e verdure miste alla piastra, condimento salsa teriyaki

 

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Soup

Le leggendarie zuppe sempre presenti sulle tavole dell'oriente, ma anche una scelta ideale per la dieta ipocalorica

 

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Rice

Riso thailandese con peperoni, pollo, carote, germogli di soia, uovo saltato e curry

 

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Riso con salmone

Riso al vapore con verdure miste alla piastra e condimento salsa teriyaki

 

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Salad

Selezione di insalate rivisitate secondo la filosofia Sushi Wok

 

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Teppan

Cucina alla piastra di carne o pesce accompagnati da verdure e salse tipiche. Nessuna aggiunta di grassi o condimenti.

 

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Pollo con verdure saltate

Pollo con verdure saltate cucinati alla piastra

 

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